LE B D’ARCACHON AIME LE RESTAURANT LE PATIO
Lors de votre séjour à Arcachon, on vous conseille de goûter les délicieux fruits de mer du bassin. Dans une cabane de pêcheur ou dans un restaurant gastronomique, il y a tant de manières pour les apprécier.
Pour une dégustation de fruits de mer cuisinés, on vous recommande de vous rendre au restaurant Le Patio. Situé dans le quartier du port, ce restaurant gastronomique est reconnu pour sa cuisine moderne autour des produits de la mer.
Chaque semaine, le chef Thierry Renou vous accueille pour vous faire déguster ses plats dans une ambiance conviviale. En effet, ce restaurant moderne sera vous charmer avec sa décoration colorée et épurée. Le Patio porte bien son nom car il est doté d’un magnifique patio vous permettant de déjeuner à l’air libre ou de dîner le soir sous un ciel étoilé.
UNE CUISINE GASTRONOMIQUE À ARCACHON
Avec une étoile au guide Michelin, ce restaurant d’une grande finesse vaut votre détour. Il met en valeur les nombreux produits du terroir aquitain : asperges des Landes, agneaux de Pauillac, huîtres du bassin, foie gras … La carte du Patio change au gré des saisons afin de vous faire découvrir de nouveaux et délicieux plats.
Ce que nous apprécions avec ce restaurant est le point d’honneur que met le chef pour travailler avec des produits frais, de saison et achetés quotidiennement au marché. Pour tirer le meilleur de chaque produit et garder le goût de l’authenticité, Thierry Renou travaille en étroite collaboration avec des producteurs de la région.
On vous recommande de goûter le menu Terre Mer du restaurant. Avec les quatre étapes de dégustation, vous pourrez savourer de nombreux produits de la mer et découvrir l’influence asiatique qui se retrouve dans les plats. En effet, le chef aime s’inspirer de ses voyages en Asie où il découvre de nouveaux produits et recettes qui se marient parfaitement avec les produits de la mer qu’il travaille.
Vous prendrez autant de plaisir à déguster qu’à admirer les magnifiques assiettes dressées par le chef. De l’entrée au dessert, formes, couleurs et volumes vous surprendront autant que le mélange de saveurs de votre assiette.
N’attendez plus ! Partez à la découverte de ce restaurant gastronomique français proposant une multitude de saveurs et de douceurs dans ses plats et passez un agréable moment de partage à Arcachon.